brasserie
Food Menu
Hors-d'œuvre
オードブル
4色野菜のピクルス
海老とブロッコリーのテリーヌ
鮮彩ラタトゥイユ
パテドカンパーニュ
紅茶鴨のロース
生ハム&マッシュポテト盛り
5種野菜の彩りサラダ
フライドポテト
ピエモンテーズ
ムール貝の白ワイン蒸し
豚バラとキノコのフリカッセ
3種の野菜ベニエ
牛すじの野菜ポトフ
生ハムとリーフのガレット
海老のクリームクロケット
手羽先の洋風揚げ
チーズ盛り合わせ
ミックスナッツ
Pasta and Risotto
黒トリュフのチーズリゾット
3種のシーフードトマトリゾット
生ハムとパルミジャーノのバジルパスタ
茄子とモッツァレラのトマトパスタ
Main Dishes
牛フィレ肉のポワレ
ラム肉のグリル
鴨肉のコンフィ
白身魚のソテー
ハンバーグステーキ
Dessert
クレープシュゼット
林檎とカマンベールのキッシュ
ハニーフレンチトースト
クラシックエクレア
フォンダンショコラ
モンブラン